saludable – ESPM

Impuestos saludables y su impacto en compras, empleo y salud

El 22 de agosto de 2023, la Dra. Arantxa Colchero, investigadora del Centro de Investigación en Sistemas de Salud (CISS) del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), abordó el tema “Impuestos Saludables”.

Se realizó en la ESPM el taller dibujo y creación de personajes saludables

El viernes 26 de mayo de 2023, como parte de las actividades promovidas por el Espacio de Lectura Infantil de la ESPM/INSP, se llevó a cabo un taller mediante el cual las y los participantes –niñas y niños entre 6 y 13 años– pudieron aprender técnicas de dibujo para elaborar personajes utilizando figuras del cuerpo humano, así como expresiones faciales y corporales para ayudarles a manifestar alguna emoción y contar historias favorables para la salud humana y nutricional.

Inseguridad alimentaria y percepción de cambios en la alimentación en hogares mexicanos durante el confinamiento por la pandemia de Covid-19

La inseguridad alimentaria suele asociarse con una ingesta inadecuada de nutrientes y con una menor calidad de la dieta debido a los costos más altos que tienen los alimentos con mayor densidad de nutrientes, sobre aquellos densos en energía y pobres en nutrientes.